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     Tan sabroso que prepara la negra Juana el frijol,

                                              

dígame ese caldo e'playa y el chipi-chipi en arroz.

                                           

Esa negra en la cocina no hay quien la pueda igualar

                            

y el hervido de gallina lo convierte en vitamina

               

 con solo pimienta y sal. (Bis)


 

                    

     Oye negra Juana    yo quiero comer

                    

   caldo e'tapirama,    marrano y curel. (Bis)


 

La negra Juana hace hallaca con todita su sazón

lo mismo la guasacaca y empanada de cazón.

Esa negra es maravilla preparando un caldo e'res

y a la carne de parrilla le pone orégano encima

al derecho y al revés. (Bis)


 

Oye negra Juana yo quiero comer

caldo e'tapirama, marrano y curel. (Bis)


 

Tan sabroso que prepara la negra Juana el frijol,

dígame ese caldo e'playa y el chipi-chipi en arroz.

Esa negra en la cocina no hay quien la pueda igualar

y el hervido de gallina lo convierte en vitamina

con solo pimienta y sal.


 

Oye negra Juana yo quiero comer

caldo e'tapirama, marrano y curel. (Bis)


 

La negra Juana hace hallaca con todita su sazón

lo mismo la guasacaca y empanada de cazón.

Esa negra es maravilla preparando un caldo e'res

y a la carne de parrilla le pone orégano encima

al derecho y al revés.


 

Oye negra Juana, mi hermana, yo quiero comer

caldo e'tapirama, marrano y curel.


 

Oye negra Juana yo quiero comer

porque de las ganas ya no puedo ver.


 

Oye negra Juana yo quiero comer

del hambre que tengo ya no puedo ver.


 

Oye negra Juana, mi hermana, yo quiero comer

caldo e'tapirama, marrano y curel.



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